Mieszanka do wypieku chleba klasyczna bezglutenowa, 420 g Pięć Przemian

Mieszanka do wypieku chleba klasyczna bezglutenowa, 420 g Pięć Przemian

420 g | mieszanka do pieczenia

Opis produktu

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba klasyczna Pięć Przemian to kompozycja płatków i mąki owsianej bezglutenowej, mąki ryżowej, łuski babki jajowatej, siemienia lnianego, nasion chia i soli himalajskiej. Produkt wegański, bez dodatku cukrów, przeznaczony do wypieku chleba w domowym piekarniku.

Właściwości wynikające ze składu

Płatki i mąka owsiana bezglutenowa stanowią bazę mieszanki, dostarczając węglowodanów złożonych i błonnika. Mąka ryżowa uzupełnia skład o lekką, bezglutenową frakcję skrobiową. Łuska babki jajowatej pełni funkcję naturalnego spoiwa zastępującego gluten, wspomaga także pracę jelit. Siemię lniane brązowe dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3 oraz błonnika. Nasiona chia (Salvia hispanica) wzbogacają skład o kwasy omega-3, białko i błonnik. Sól himalajska nadaje smak gotowemu chlebowi.

Skład

Płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia — nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), sól himalajska. Może zawierać orzechy. Wartość odżywcza w 100 g: energia 1369 kJ / 322 kcal, tłuszcz 12 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g), węglowodany 51 g (w tym cukry 0,9 g), białko 12 g, sól 2,1 g.

Sposób użycia

Nagrzać piekarnik (góra-dół) do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmarować olejem kokosowym lub masłem klarowanym, opcjonalnie posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsypać całą zawartość opakowania do miski, dokładnie mieszając dolać 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przelać do brytfanki i piec 1,5 godziny. Po upieczeniu wyjąć chleb z brytfanki, zawinąć w szmatkę i odstawić do ostygnięcia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Przeciwwskazania i ostrzeżenia

• Może zawierać orzechy — nie stosować w przypadku alergii na orzechy.
• Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Informacje dodatkowe

• Mieszanka do pieczenia w opakowaniu 420 g, bezglutenowa, wegańska, bez dodatku cukrów.
• Typ produktu: Żywność