Mąka z amarantusa, 500 g Szarłat

Mąka z amarantusa, 500 g Szarłat

500 g | żywność

Opis produktu

Mąka z amarantusa z polskich upraw, bez glutenu. Skład jednoskładnikowy — 100% mąki z amarantusa. Naturalne źródło białka (16,2 g/100 g), błonnika (13,6 g/100 g) i składników mineralnych.

Właściwości wynikające ze składu

Bez glutenu — odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej. Wysokie źródło białka — 16,2 g na 100 g. Wysokie źródło błonnika — 13,6 g na 100 g. Naturalne źródło magnezu, fosforu, potasu, wapnia, żelaza i cynku. Pochodzenie: Polska.

Skład

Skład: mąka z amarantusa 100%. Produkt nie zawiera glutenu. Może zawierać sezam. Kraj pochodzenia: Polska. Wartości odżywcze w 100 g: Wartość energetyczna — 1529 kJ / 364 kcal, Białko — 16,2 g, Węglowodany — 51,7 g, w tym cukry 2,2 g, Tłuszcz — 7,2 g, Błonnik — 13,6 g, Sól — <0,001 g. Witaminy i składniki mineralne w 100 g: Ryboflawina — 1,8 mg, Fosfor — 648 mg, Magnez — 301 mg, Potas — 546 mg, Wapń — 248 mg, Żelazo — 6,4 mg, Cynk — 3,1 mg.

Sposób użycia

Doskonały dodatek do pieczywa, ciastek i ciast — zastąpić część mąki pszennej mąką z amarantusa dla wzbogacenia wartości odżywczych. Można dodawać do zup jako zagęstnik, do kotletów i placków jako spoiwo. Sprawdza się w naleśnikach, kaszach i deserach. Ze względu na brak glutenu najlepiej łączyć z innymi mąkami przy wypieku pieczywa wymagającego elastyczności ciasta.

Przeciwwskazania i ostrzeżenia

Może zawierać sezam.

Informacje dodatkowe

• 500 g mąki z amarantusa, skład jednoskładnikowy, bez glutenu, pochodzenie Polska
• Typ produktu: Żywność