Pomelo 0.5 kg (grejpfrut) CBSe

CBSé Pomelo — Yerba Mate z Grejpfrutem 500 g

500 g · yerba mate aromatyzowana · napój · pochodzenie: Argentyna

Argentyńska yerba mate elaborada z naturalnym aromatem grejpfruta od uznanej marki CBSé. Skład dwuskładnikowy bez sztucznych dodatków. Zbalansowana goryczka (3/5), średnie pobudzenie (3/5), średnia ilość pyłu.

Właściwości

• Orzeźwiający, lekko cierpki smak grejpfruta z naturalnego aromatu
• Klasyczna yerba elaborada — listki, patyczki i pył
• Zbalansowana goryczka — dobra dla osób zaczynających przygodę z yerba mate
• Średnie pobudzenie — łagodniejsza alternatywa dla mocnych yerbas
• Uniwersalna — do przygotowania na gorąco i jako tereré na zimno

Zastosowanie w kuchni

Nasypać około 15 g yerby do naczynka, umieścić bombillę i zalać wodą o temperaturze maksymalnie 80°C. Odczekać kilka minut przed pierwszym łykiem. Susz można zalewać wielokrotnie do momentu utraty smaku. Do przygotowania tereré zalać zimną wodą lub sokiem cytrusowym i podawać z lodem — orzeźwiająca alternatywa na gorące dni.

Skład

Yerba mate, naturalny aromat. Kraj pochodzenia: Argentyna.

Informacje dodatkowe

500 g yerby mate elaborada z naturalnym aromatem grejpfruta. Przechowywać w suchym, zaciemnionym i chłodnym miejscu, chronić przed wilgocią.

Najczęściej zadawane pytania

Czym jest yerba mate elaborada? Yerba mate elaborada to mieszanka listków, patyczków i pyłu z ostrokrzewu paragwajskiego. W odróżnieniu od yerby despalada (bez patyczków) elaborada ma bardziej zbalansowany smak — patyczki łagodzą intensywność naparu i zmniejszają goryczkę.

Jaka jest różnica między yerba mate na gorąco a tereré? Tereré to tradycyjny paragwajski sposób parzenia yerby z zimną wodą lub sokiem owocowym zamiast gorącej wody. CBSé Pomelo z aromatem grejpfruta szczególnie dobrze sprawdza się właśnie w tej formie — cytrusowy aromat dobrze komponuje się z zimnym napojem.

W jakiej temperaturze parzyć yerbę? Maksymalnie 80°C — woda wrząca niszczy smak i powoduje nadmierną goryczkę. Optymalnie 70–75°C. Dobrą metodą jest odczekanie 2–3 minut po zagotowaniu wody przed zalaniem.

Ile razy można zalewać ten sam susz? Jeden porcję suszu można zalewać wielokrotnie — zazwyczaj 5–10 razy w zależności od preferencji. Napar traci smak stopniowo. Moment gdy woda przestaje mieć smak i kolor to sygnał do wymiany suszu.

Czy CBSé Pomelo jest odpowiednia dla początkujących? Tak — zbalansowana goryczka (3/5) i cytrusowy aromat grejpfruta sprawiają że to jedna z łagodniejszych yerbas dostępnych na rynku. Dobry punkt startowy dla osób które dopiero zaczynają przygodę z yerba mate.