Jakubiec

Jakubiec, czyli Pasieka Jakubiec, to marka Gospodarstwa Pasiecznego „Pszczeli Dar” Tomasza Jakubca z Bielska-Białej. Gospodarstwo kontynuuje rodzinną tradycję od 1958 roku i ma dziś ponad 800 rodzin pszczelich.

Ponad 800 rodzin pszczelich i medale z Lublina

Pasieka podaje, że sprzedaje wyłącznie produkty z własnych pasiek. Jej miody dostały I nagrodę za „najsmaczniejszy miód” w Kamiannej oraz cztery złote medale na Międzynarodowych Targach Pszczelarskich w Lublinie.

Sześć miodów, pyłek i pierzga

W Zdrowotce mamy od Jakubca osiem produktów. Największy jest płynny miód spadziowy w słoju 900 g. Po 400 g są miody spadziowy iglasty, leśny, wrzosowy, faceliowy i klonowy. Do tego pyłek kwiatowy mielony (140 g) i pierzga w miodzie (370 g). Część pozycji bywa chwilowo niedostępna.

Ciemny czy jasny, płynny czy kremowy

Miód wybieram przede wszystkim pod smak. Spadziowe i wrzosowy są ciemne i wyraziste, faceliowy jest jaśniejszy i łagodniejszy. Krystalizacja to naturalna rzecz w miodzie, a żeby go rozpuścić, wystarczy ciepła kąpiel wodna do około 40 stopni. Pyłek i pierzga mogą uczulać, więc przy alergii, w ciąży albo przy lekach przyjmowanych na stałe najpierw porozmawiaj z lekarzem.

O to pytacie przy miodach Jakubca

Kto produkuje miody Jakubiec?

Gospodarstwo Pasieczne „Pszczeli Dar” Tomasz Jakubiec z Bielska-Białej, które ma stronę pasiekajakubiec.pl. W sieci działają inne firmy o podobnej nazwie, więc przy szukaniu producenta kieruj się nazwiskiem Jakubiec.

Czym jest pierzga w miodzie?

To pyłek kwiatowy, który pszczoły ubiły i zakonserwowały w komórkach plastra, tutaj zatopiony w miodzie. U nas jest w słoiku 370 g.