Czarny czosnek ząbki ekologiczny, 100 g Pięć Przemian

Czarny czosnek ząbki ekologiczny, 100 g Pięć Przemian

Dlaczego warto

Czarny Czosnek Ząbki BIO to ekologiczny czosnek poddany procesowi dojrzewania, dzięki któremu zyskuje charakterystyczny ciemny kolor, miękką konsystencję oraz zupełnie inny profil smakowy niż świeży czosnek.

Zamiast intensywnej ostrości otrzymujemy łagodny, słodko-kwaśny smak z karmelowymi nutami. Produkt występuje w wygodnej formie całych ząbków i może być spożywany bezpośrednio lub wykorzystywany jako składnik potraw.

To ciekawa propozycja dla osób, które chcą wprowadzić czarny czosnek do codziennej kuchni bez charakterystycznej ostrości świeżego czosnku.

Co wyróżnia czarny czosnek BIO?

• ekologiczny czosnek,

• całe ząbki,

• charakterystyczny ciemny kolor,

• miękka, delikatna konsystencja,

• słodko-kwaśny smak,

• karmelowe nuty,

• łagodniejszy profil smakowy niż świeży czosnek,

• prosty, jednoskładnikowy produkt,

• szerokie zastosowanie kulinarne,

• opakowanie 100 g.

Czym jest czarny czosnek?

Czarny czosnek powstaje ze świeżego czosnku poddawanego przez dłuższy czas działaniu kontrolowanej temperatury i wilgotności.

Podczas tego procesu zmieniają się jego barwa, konsystencja, aromat i smak. Ząbki stają się ciemne i miękkie, a charakterystyczna dla świeżego czosnku ostrość ustępuje bardziej złożonym, słodko-kwaśnym i karmelowym nutom.

Dzięki temu czarny czosnek można wykorzystać w kuchni zupełnie inaczej niż jego świeży odpowiednik.

Jak wykorzystać czarny czosnek?

Ząbki można spożywać bezpośrednio lub wykorzystać jako składnik różnego rodzaju potraw.

Dobrze sprawdzą się jako dodatek do:

• sosów i dressingów,

• marynat,

• past i smarowideł,

• dań mięsnych,

• warzyw,

• makaronów i dań wytrawnych,

• bardziej nietypowych kompozycji kulinarnych.

Miękka konsystencja ułatwia rozcieranie ząbków i łączenie ich z pozostałymi składnikami.

Skład

czosnek ekologiczny

Wartość odżywcza

Informacje dodatkowe

Masa netto: 100 g
Forma: całe ząbki czarnego czosnku
Składnik: czosnek ekologiczny
Profil smakowy: słodko-kwaśny, z karmelowymi nutami
Rodzaj produktu: produkt spożywczy BIO