Błonnik ziemniaczany 250g NATUR PLANET

Błonnik Ziemniaczany 250 g — Natur Planet

Jasny, kremowy proszek pozyskany z bulw ziemniaka, pozbawiony skrobi, bez smaku i zapachu. To skrobia oporna działająca jak błonnik pokarmowy — nie jest trawiona w jelicie i, w przeciwieństwie do skrobi ziemniaczanej, nie podnosi gwałtownie poziomu glukozy po spożyciu.

Właściwości

• Skrobia oporna zachowuje się w organizmie jak błonnik pokarmowy, nie ulegając trawieniu w jelicie cienkim.
• Zatrzymuje wilgoć i wpływa na elastyczność wypieków.
• Sprawdza się jako częściowy zamiennik mąki do chlebków, tortilli, placków i naleśników, a także do zagęszczania zup, sosów i koktajli.

Skład pełny

Błonnik Ziemniaczany – Skrobia Oporna 100%.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna – 1018 kJ (246 kcal)
• Tłuszcz – 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g
• Węglowodany – 27,2 g, w tym cukry – 0,5 g
• Błonnik – 55 g
• Białko – 7 g
• Sól – 0,04 g

Jak stosować?

Stosować jako częściowy zamiennik mąki w wypiekach lub jako naturalny zagęstnik do zup, sosów i koktajli — proporcje dobrać eksperymentalnie do przepisu.

Przeciwwskazania

• W zakładzie produkcyjnym pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki (SO2), orzechy arachidowe oraz różne orzechy — ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego dla osób uczulonych.

Informacje dodatkowe

Opakowanie: 250 g. Postać: proszek. Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.

Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś, ul. J. Baildona 24/3, 40-115 Katowice.